Brownies

reteta primita de la Roxana, incercata si reusita :)

Ingrediente:
-200 ml lapte
-500 g zahar
- 50 g cacao
-o cana si jumatate faina
-1 praf de copt
-3 oua
- 1 pachet unt (200g)

Modul de lucru: se incalzeste laptele amestecat cu zahar si cacao, si apoi se adauga untul (trebuie sa se topeasca complet). Apoi se lasa la racit, si apoi se adauga cele 3 galbenusuri.
se retin 12 linguri din aceasta compozitie (aprox jumatate de pahar - mie-mi place sa las un pic mai mult :P)
peste restul de compozitie se pune faina, praful de copt si se omogenizeaza bine.
albusurile se bat spuma si apoi se incorporeaza si ele in compozitie.
se baga la cuptor aprox 30-40min, apoi se insiropeaza cu amestecul de lapte+zahar+cacao ramas.

iese foarte foarte bun! :D
multumim Roxana
:)

Albu...

Catel model :D

Trip to Amsterdam

si-am zis verde de albastru

Escroc sentimental...

" Nu-ti face cafeaua, dar te trezeste din somn cu latratul lui. Nu-ti aduce micul dejun la pat, dar iti aduce zambetul pe buze. Nu te imbogateste, dar te face sa razi. Nu-ti spune ca te iubeste, dar se bucura atat de mult atunci cand revii de la serviciu, incat nu mai este nevoie sa adauge nici un cuvant in plus. De fapt, face atat de putine lucruri incat e total inutil. Si, cu toate acestea, il vrei aproape. Acesta este teckelul (Rudy). Un adevarat santajist. Pe bune!"

(din Dog Magazin, nr 90, februarie 2010)

...photo by Seby Vaida ;)

"ina-like" Rudy :D